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红酒的等级怎样划分?

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解决时间 2021-04-28 23:47
红酒的等级怎样划分?
最佳答案
第一级,法定产区酒, Appellationed Origine Controlee(A·O·C)。在酒的商标上,只要是AOC级的法定产区酒,在Appellation和Controlee之间必有一个地名。

第二级,优良产区酒, Vins Delimites de Qualite Superricure(V·D·Q·S)。

第三级,地区餐酒, Vins de Pays(V·P)。这是限定在法国境内产地酿制的酒,不用标明葡萄种类或收成年份。

第四级,日常餐酒, Vins de Table(V·T)。不用标明产地,葡萄种类和年份。

第三级的V·P,在法国人心中并非佳酿,不过,其品质还优良,味道还醇美。
全部回答
红酒的等级,也分国家的。每个国家都有红酒等级分类,不知道你想了解哪个国家的红酒。
你怎么老问关于红酒的问题呢?
最早的是张裕先划分四个等级,取消年份制。 分为:优选―特选―精特―大师级别 从低到高 谢谢
 目前国内葡萄酒质量等级划分还没有一个统一的行业规范,执行的标准也不统一,大多企业根据年份来划分葡萄酒质量等级,也有少数按照产地、葡萄树龄、品种、窖藏年限等来划分。

    而我国目前只有张裕.解百纳葡萄酒实现了与国际接轨的分级制度:

    大师级:深宝石红色;香气纯正、浓郁,具有成熟果香,具有黑加仑浆果香气,具有浓郁的橡木香,橡木香与果香协调,具有陈酿香气,入口柔和,口感圆润、丰满,芳香持久。具有结构感,典型性强。

    珍藏级:深宝石红色;香气纯正、优雅,愉悦,具有成熟浆果香气,橡木香与酒香协调,典雅,具有陈酿香气,入口柔和,口感圆润、醇厚,芳香持久。有骨架,具有品种典型性。

    特选级:宝石红色;香气纯正、优雅,果香浓郁,橡木香较浓郁,口感舒顺、较醇厚。有结构,具有品种典型性。

    优选级:宝石红色;香气纯正、优雅,果香较浓郁,具有橡木香,口感协调,舒顺。具有品种典型性。

4个等级的哦,

1.Vins de table(日常餐酒,属于最低等级的)

2.Vins de pays  (地区餐酒,这种是属于必须标明产地,得到该地区认可的)

3.VDQS    (限定优良酒,这种是在生产上严格遵守有关酒法规定的)

4.AOC    (产区管制酒,这种是最高级的,从种植,采摘,酿造。都是最严格的)

嘿嘿嘿,少量饮酒 有利于身体健康,品味一下生活哇~~

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