构造异构是什么意思,什么是油醇

构造异构是什么意思,什么是油醇

亦称萜品醇，有α、β、γ三种异构体，其中α-松油醇在自然中最为常见，有左旋、右旋和消旋三种旋光体。目前市售商品松油醇是一种以α-松油醇为主的消旋体混合物，为无色粘稠液体，具有紫丁香香气。
油醇-性质
物化性质(Physical Properties) ：无色黏稠液体或低熔点透明结晶。相对密度0.9337℃。固化点40℃。沸点220.85℃。折射率1.4831。可燃。一般工业品为三种异构体的混合物。α-松油醇有左旋、右旋、消旋三种光学异构体。(+)-α-体存在于松节油、小豆蔻油、甜橙油、肉豆蔻油等精油中；(-)-α-体存在于松针油、桂叶油、柠檬油、白柠檬油等精油中；(±)-α-体存在于香叶油、玉树油等精油；γ-体在西藏柏木叶油中曾有发现。松油醇为无色稠厚液体。馏程214～224℃(101.3kPa)。不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。具似海桐花的清香，甜的紫丁香、铃兰气息。溶于乙醇，微溶于水和甘油。1份松油醇能溶于2份（体郸）70%的乙醇溶液中，微溶于水和甘油。由于具有紫丁香味，其甲酸酯及乙酸酯可用于香精配制，用于高级溶剂及去臭剂。亦用于医药、农药、塑料、肥皂、油墨工业中，又是玻璃器皿上色彩的溶剂。