猪脚用高压锅煮了以后汤变成白色的是正常吗
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-25 08:45
- 提问者网友:欲劫无渡
- 2021-02-25 00:52
猪脚用高压锅煮了以后汤变成白色的是正常吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:煞尾
- 2021-02-25 01:53
应该是猪皮熬出来的胶质,就像皮冻儿就是把猪皮熬的出来胶质晾凉了就成冻儿了 还有喝的时候不要喝上面的油把油倒出来
全部回答
- 1楼网友:等灯
- 2021-02-25 02:57
猪脚洗净,开水汆1下。放入高压锅,加水、姜、醋。大火煮开20分钟后放置自然泄压。再加入洗净的海带、食盐。大火煮开5分钟后泄压。加少量胡椒粉便可食用。
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