酸奶胀气能喝吗?
答案:5 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-15 06:34
- 提问者网友:玫瑰园
- 2021-04-14 08:34
酸奶胀气能喝吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:狂恋
- 2021-04-14 09:35
一般食品胀气就不宜再食用了,而且食品外包装一般都会有胀气请勿食用的标示。
胀气的食品可能存在变质的隐患,为了您的安全着想不建议再食用了。
扩展资料:
发霉、霉变、涨袋是较为常见的食品问题,是食品变质的外观表现。发霉或涨袋的食品均将不能再被食用。
造成食品出现发霉、霉变、涨袋问题的根本原因是微生物的繁殖。众所周知,微生物在养分、水分及氧气充足的环境中生长、繁殖能力很强,而食品自身含有的脂肪、蛋白质等成分为微生物的繁殖提供良好的营养条件。
当处于氧气和水分适宜的环境中时,微生物就会在食品中大量繁殖,释放出二氧化碳气体,因而导致食品出现发霉、霉变、涨袋现象。
胀气的食品可能存在变质的隐患,为了您的安全着想不建议再食用了。
扩展资料:
发霉、霉变、涨袋是较为常见的食品问题,是食品变质的外观表现。发霉或涨袋的食品均将不能再被食用。
造成食品出现发霉、霉变、涨袋问题的根本原因是微生物的繁殖。众所周知,微生物在养分、水分及氧气充足的环境中生长、繁殖能力很强,而食品自身含有的脂肪、蛋白质等成分为微生物的繁殖提供良好的营养条件。
当处于氧气和水分适宜的环境中时,微生物就会在食品中大量繁殖,释放出二氧化碳气体,因而导致食品出现发霉、霉变、涨袋现象。
全部回答
- 1楼网友:思契十里
- 2021-04-14 15:17
不能喝. 不要为了几块钱的东西搞的自己身体不好了.不值得. 酸奶都过期12天了..还怎么喝..买瓶新的吧.~
- 2楼网友:爱难随人意
- 2021-04-14 13:57
不能,菌类把营养物质分解了,分解营养物质产生的气体,越胀气营养物质越少,可以用来做面膜,效果还是不错的
很有可能是保存温度的问题,还是别喝了
很有可能是保存温度的问题,还是别喝了
- 3楼网友:青灯有味
- 2021-04-14 12:27
不能喝,也不要拿来做面膜。胀包的原因有几种,其中一项是微生物的入侵,有可能是灌装机口没有清洗干净,也有能是包装膜的问题。因为你说只有两杯,所以机口问题比较有可能,我建议你反应给厂家,以便于厂家对这方面进行注意和改善。
- 4楼网友:一叶十三刺
- 2021-04-14 11:06
不能喝了,这已经变质导致出现胀气的。
酸奶中含有大量的活性微生物,主要菌是保加利亚杆球菌和十二链球菌,高温储存的话,会使酸奶的乳酸菌继续发酵,产生过多的乳酸,会引起风味的不适,会产生明显的后酸。酸奶在常温下保存,温度过高的话,乳酸菌会不断繁殖,产生的乳酸会提高酸奶的酸度,口感会变得过酸,并且超出可接受范围,严重时乳酸菌的活性加大,也会导致其他细菌的繁殖,而使其变质,如果喝了这样的酸奶就会影响人的肠胃的健康。
在购买酸奶后,建议在冷藏的条件下储藏,一般的温度在2到10度,保质期根据材质的不同在5-15天。在冷藏的条件下,酸奶除了能保持酸奶的口感外,还能保持酸奶中乳酸菌的活性。而在常温条件下保存,最好不要超过八个小时,否则就会对人的健康不利。
酸奶中含有大量的活性微生物,主要菌是保加利亚杆球菌和十二链球菌,高温储存的话,会使酸奶的乳酸菌继续发酵,产生过多的乳酸,会引起风味的不适,会产生明显的后酸。酸奶在常温下保存,温度过高的话,乳酸菌会不断繁殖,产生的乳酸会提高酸奶的酸度,口感会变得过酸,并且超出可接受范围,严重时乳酸菌的活性加大,也会导致其他细菌的繁殖,而使其变质,如果喝了这样的酸奶就会影响人的肠胃的健康。
在购买酸奶后,建议在冷藏的条件下储藏,一般的温度在2到10度,保质期根据材质的不同在5-15天。在冷藏的条件下,酸奶除了能保持酸奶的口感外,还能保持酸奶中乳酸菌的活性。而在常温条件下保存,最好不要超过八个小时,否则就会对人的健康不利。
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