松子的功效有哪些？

松子的功效有哪些？

松子：所含的油酸、亚油酸、维生素E、磷和锰，能软化血管，有润肠通便、延缓衰老、 促进血液循环、减轻疲劳、预防贫血的功效，对大脑、神经有益，并可预防老年痴呆。 松子含有油脂，容易氧化，要密封保存，不适合生吃，通常要将它炒过烤过，再进行烹 调使用。