西瓜的选择 ？

在夏天，怎样才能挑选成熟的西瓜

正确方法：

1、选择优质的品种：市面上西瓜比较多的，小西瓜有小兰、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海较少食用了。买瓜的时候来指定品种或许可以收到意想不到的效果。

2、听声音：小西瓜目前花皮的一般都是皮比较脆的，如果听到比较清脆的声音的即可，比较蒙的可能就不熟了。而其他皮色的如黑美人等，因为皮比较厚，听起来就要蒙一点，如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了

3、看皮色：一般来讲，成熟的西瓜一般是比较光滑，有光泽的，如果你看上去还有刚毛，那就说明这个瓜的熟度可能就不够了

4、看花纹：花皮瓜成熟后，花纹一般能散开，如果还是紧紧的，那就不行了。

5、看瓜蔓：现在的瓜农为了显示瓜的美观，一般会留瓜蔓销售，只要看生瓜的那节的卷须如果发焦了，那就可以。如果没有，那它的熟度就还差点了

正常发育的西瓜，够成熟才够甜，所以选中成熟的西瓜才是正解。

拍西瓜的声音与拍自己胸膛的声音一样，这样的西瓜就是成熟的

听声音，有弹性的就好