黑蒜可以加热吗？

黑蒜可以加热吗？

可以的啊，楼主。黑蒜都可以做成菜肴呢，像什么黑金蒜炖老鸡、黑蒜排骨、黑蒜冰淇淋啊等等，在做菜的时候，加入一颗黑蒜，可以让菜肴中带入浓郁的鲜香，层次更加丰富。而且黑蒜是经过8道工序，120天熟成无添加熟成的，期间温度和湿度都经过严格控制，质量和品质都有保证。市面上有一些60-90天的，但是时间不够，不能呈现顶级黑蒜的浓郁果香。楼主要买的话，建议买清道本草家的黑蒜，120天熟成，味道和品质都不错。我买过好几回，煲汤做零食都很美味。