腌肉太咸怎么办

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解决时间 2021-02-08 19:00

提问者网友：書生途
2021-02-08 10:50

腌肉太咸怎么办

最佳答案

五星知识达人网友：酒醒三更
2021-02-08 11:02

吃的时候如果太咸了，可以先用清水把咸肉洗洗或用清水泡一会咸肉。
腌肉制作方法
1、将买好的五花肉洗干净后把水漓干备用
2、把盐和花椒(爱吃辣的加点辣椒)放锅里炒，一定要炒出香味，再凉透
3、炒好的盐和花椒加点酱油、料酒、五香粉、胡椒粉仔仔细细的抹在肉上(注意肉的缝隙都要抹上)，一直到感觉盐开始融化，并且肉色由鲜转暗，表面有液体渗出
4、把肉连剩下的盐放进大口的容器里（最好是陶的，小缸也中），用石头压住，放在阴凉背光的地方，一般在一周到十天左右就可以了
5、把肉取出来找个地方挂好风干，想吃时就割一块洗干净烧熟就行了

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1楼网友：由着我着迷
2021-02-08 15:35

没有方法了盐已经綅进去了你就只能做饭的时候不用加盐了

2楼网友：佘樂
2021-02-08 14:58

丢掉腌肉本来就不健康的

3楼网友：醉吻情书
2021-02-08 14:39

用温水浸泡，炖土豆

4楼网友：迷人又混蛋
2021-02-08 13:08

煮的时候加点鲜肉和黄豆

5楼网友：夜余生
2021-02-08 12:43

肉放容器里拿到水龙头下冲（水开小点），冲到合适为止！肉可以尽量改小点，这样冲的效果就会更好，比如你切片后冲水！

6楼网友：愁杀梦里人
2021-02-08 12:16

亲身经验。。放入盐水中浸泡下会变淡的。。。

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