田螺肉怎么洗才干净

田螺肉怎么洗才干净

我 清洗田螺方法：
1.首先，在挑选田螺的时候要注意，一定要挑那些粘在装田螺的容器上面的，这些都是活的，这样味才好，因为一旦挑到臭的，吃的时候口一吸很臭，是不是倒胃口
第二，用老虎钳剪掉每个田螺尾部的尖尖，然后就是洗，洗的时候用一个比较深点的盘子（如装汤的盘子）根据自己家的条件，反正要深点的就好，把田螺放在较深的盘子里，然后用另外一个平的盘子堵住深盘子的口，手压住他们，就使劲上下摇晃，为的是摇出田螺里的泥及其他，然后用水清洗一下，来回要个3次左右就很干净了。
2.首先用浓盐水泡，让它吐沙子和泥，吐干净后用清水漂洗干净；
然后轻轻地把田螺尾部（尖的地方）敲开一个洞。（这样又好入味，吃的时候也方便）

高温泡洗

把它倒入淘米水里面在洗就会干净了，我试过，很有用，你也试试看

放在水里，滴几滴麻油让它吐半天。绝对干净！

还是少吃吧！那个寄生虫太多，当然，高温可以杀死，但是稍不留神就可能出意外！