卤味凤爪怎么做？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-10-10 01:36
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-10-09 06:00
卤味凤爪怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：woshuo
- 2021-10-09 06:19
原材料：凤爪250克♦调味料：葱10克，蒜5克，盐5克，味精3克，八角5克，桂皮10克，蒜味鸡腌酱1份1. 凤爪剁去趾尖，洗净，加蒜味鸡腌酱腌渍1小时；葱切段，蒜切片。2. 锅中加水烧沸后，下入凤爪煮至熟软后，捞出。3. 锅中加入葱段、蒜片、盐、味精、八角、桂皮制成卤水，下入鸡爪卤至入味即可。♦烹饪提示：选用肉鸡爪，吃起来口感会更好。
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