粉丝蒸肉丸怎么做

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解决时间 2021-02-06 22:06

提问者网友：不爱我么
2021-02-06 02:18

粉丝蒸肉丸怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：低音帝王
2021-02-06 03:23

用料
粉丝2卷，猪肉糜200g
佐料：料酒2大勺，淀粉1大勺，酱油1大勺，蒸鱼豆豉1大勺，胡椒粉2小勺，辣椒面2小勺，姜粉1小勺，牛奶或水适量浇汁：蒜末，酱油两大勺，水适量
粉丝蒸肉丸的做法
将肉糜和佐料搅拌均匀，边搅拌年加入牛奶或水
热水泡粉丝10分钟
将泡好的粉丝摆盘
将搅拌好的肉糜用涂过油的手搓圆，摆在粉丝上面
等正规的水煮开，把盘子放入
蒸到15分钟的时候开盖子，交上浇汁，在蒸5分钟即可

全部回答

1楼网友：鱼忧
2021-02-06 04:51

主料猪肉 250克韭菜 50克粉丝 15克胡萝卜 5克辅料油适量盐适量蚝油少许步骤 1.洗净猪肉，沥干水分 2.剁成肉馅，洗净韭菜，切成小段 3.肉馅加入油盐、蚝油 4.将韭菜段加入肉馅里，搅拌均匀 5.粉丝用清水浸软，放入碟中铺平，肉馅搓成肉丸，逐个放入粉丝上面 6.切几条胡萝卜装饰一下，再加一些油，待饭滚的时候放入肉丸蒸 7.好煮好的时候，肉丸子也熟了小贴士肉丸子等到饭滚时放入蒸，可以节省时间和能源，不用专门用锅蒸

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