怎么浸酸梅酒呢 一斤酸梅 放多少冰糖 要有比例的啊 详细点 谢谢 合适和好评

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酸梅酒材料：酸梅2(斤)、白酒2(斤)、冰糖1(斤)；

酸梅酒备料：选择好一点酸梅若干，白酒若干，白酒的度数不能太低;冰糖若干。它们的比例是：2：2：1。都是按斤算。
自制酸梅酒的做法：

1、把酸梅洗干净，放在烧开水的锅里烫一下，当有一点被烫熟时，捞起来晾干一些水分，表面感觉不湿就可以了。

2、准备好一个可以密封的玻璃容器，把密封的玻璃容器清洗干净，擦干水分，把酸梅和冰糖放入容器中，再把白酒倒入容器，摇匀一下。然后把容器密封好。

3、当酸梅酒侵泡三个月左右的时侯就可以打开饮用了。打开之前摇匀一下，口感会更好哦

3斤酸梅、3斤冰糖、九斤酒！