胡萝卜和水豆腐咋做菜

胡萝卜和水豆腐咋做菜

胡萝卜切丁，油锅爆香葱姜蒜，炒香胡萝卜加入盐，味精，喜欢酱油的可以加酱油。蚝油，加入水烧开勾芡放入少许胡椒粉和香菜碎。葱碎，水豆腐置容器内加热后。倒入炒好的胡萝卜丁即可。

不相克 食谱相克 豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。 胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病。