番茄烩草菇怎么做
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-18 06:27
- 提问者网友：玫瑰园
- 2021-03-18 02:16
番茄烩草菇怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-03-18 02:46
材料
用量
番茄 2个
草菇 250g
猪肉片 50g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
生抽 适量
生粉 适量
糖 适量
葱 适量
做法
1. 肉片先用油，盐，生抽，生粉，糖等腌片刻
2. 番茄洗净去蒂，一个先一分为四，再对半切开
3. 草菇洗净，对半切开；加盐把草菇腌一下再过清水洗净沥干；（可去除草菇的异味）
4. 热油锅，把肉片和蒜下锅炒香；加入番茄一起炒
5. 再倒入草菇一起炒匀；期间可加入少量的水
6. 熟时加盐和糖调味，撒点葱花即可上锅
用量
番茄 2个
草菇 250g
猪肉片 50g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
生抽 适量
生粉 适量
糖 适量
葱 适量
做法
1. 肉片先用油，盐，生抽，生粉，糖等腌片刻
2. 番茄洗净去蒂，一个先一分为四，再对半切开
3. 草菇洗净，对半切开；加盐把草菇腌一下再过清水洗净沥干；（可去除草菇的异味）
4. 热油锅，把肉片和蒜下锅炒香；加入番茄一起炒
5. 再倒入草菇一起炒匀；期间可加入少量的水
6. 熟时加盐和糖调味，撒点葱花即可上锅
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