皮蛋青瓜汤怎么做？

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解决时间 2021-10-22 01:02

提问者网友：寂寞撕碎了回忆
2021-10-21 06:01

皮蛋青瓜汤怎么做？

最佳答案

五星知识达人网友：第幾種人
2021-10-21 07:06

青瓜皮蛋汤～主料；青瓜一条，皮蛋一只或两只辅料；精盐。少许色拉油。香油。味精。先把青瓜切成一片片再切成小细条。。。（待用）把皮蛋切成很碎！然后锅里先把水烧开，放入青瓜和皮蛋放下去烧开就行了（注意不能时间太长了，太熟了青瓜就烂了味道会变的，烧开就可）放味精，浇上香油！起锅！一道香喷喷的适合夏天的汤！清爽可口！。不信就去做一下哦！很简单的哦！如果有人喝过这道汤的话帮忙顶一下哦！！！！做法：　　黄瓜一根，切丝摆到汤碗里备用。锅里放水烧开，皮蛋切块扔到开水里煮到汤色发白的时候加盐，几滴油，把皮蛋汤倒到装黄瓜的汤碗里既可。　　（成都朋友的做法：皮蛋切片，黄瓜切片，葱切粒，坐锅点火，锅热的时候倒油进去把黄瓜炒至断生铲出。锅里倒入一大碗水，烧开，下入切好的皮蛋烧至汤色发白。下入炒过的黄瓜片。加盐关火，出锅既成）

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