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配制酒的检测项目有哪些?

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解决时间 2021-03-26 02:45
配制酒的检测项目有哪些?
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出厂检验项目:必须检验甲醇、杂醇油、感官要求、酒精度、总酸、总酯、固形物、己酸乙酯、香型特征指标、净含量和标签。
加入添加剂作为呈香、呈味、呈色物质时须向技术监督局。
以及检验检疫局提供原材料的三证其中最重要的是合格证,在标签中必须注明配料表,例如酒应该把配料体现在标签中。
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