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煮面,下混沌和饺子时,水里要先放油煮开么?在网上面看大家都没写放油......

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解决时间 2021-12-18 17:58
煮面,下混沌和饺子时,水里要先放油煮开么?在网上面看大家都没写放油......
最佳答案
滴几滴油在煮面食的水里,可以使面食光滑不粘连。。。
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用"三开法"煮出的饺子很好吃.即:饺子开锅后打凉水,反复三次.
定时轻搅一下,根本什么都不用放,可以防止粘连;其实?不用吧,多放水,面或饺子一部分一部分的下锅?倒是放一点点盐、火大点放油干嘛
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