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自制饺子馅儿的原则是什么呢?

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解决时间 2021-10-13 19:21
自制饺子馅儿的原则是什么呢?
最佳答案
少放肥肉多放蔬菜按照膳食酸碱平衡的原则,酸性的肉蛋类和精白面粉,应当与碱性的蔬菜原料相平衡,最好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料,而且馅料所用肉类为九分瘦肉,不要再添加动物油和植物油,提高蔬菜用量,才能降低饱和脂肪和热量的摄入,达到真正的平衡
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