韭菜烫面包家常做法，正宗韭菜烫面包怎么做

韭菜烫面包家常做法，正宗韭菜烫面包怎么做

食材明细
面粉200克
韭菜150克
鸡蛋2个
香菇3朵
油适量
麻油适量
盐适量
胡椒粉适量
咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
高级难度
韭菜烫面包的做法步骤
1
准备好面粉

2
准备好韭菜，鸡蛋，香菇。

3
面粉倒入盆中，缓缓加入开水，边加边用筷子搅拌成絮状.

4
然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时。

5
韭菜洗净切成细末，放入大碗中。

6
鸡蛋磕入碗中搅散，然后倒入油锅中炒熟，铲碎.

7
香菇洗净泡好，切碎，放油锅炒2分钟.

8
韭菜碗中加入鸡蛋
9
加入香菇.

10
加盐，麻油，胡椒粉.
11
搅拌均匀.

12
饧好的面团揉成长条，切为剂字.

13
擀成圆形面皮

14
放上陷料。

15
包成包子

16
蒸屉上放湿纱布，放上包子.

17
水开，蒸12分钟。
18
闷2分钟拿出即可。