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面条怎么做(热汤面)

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解决时间 2021-11-30 04:36
面条怎么做(热汤面)
最佳答案
牛肉热汤面的制作材料:主料:面条(干切面)500克辅料:黄豆芽200克,小白菜120克,牛肉(腑肋)250克,调料:植物油20克,大葱10克,姜5克,大蒜(灼ぃ?克,盐3克,白砂糖5克,酱油10克,辣椒酱15克牛肉热汤面的做法:1. 牛肋条整条放在锅中炸烫,去除血水,捞出切大块备用;2. 锅内倒油烧热,爆香葱、姜、蒜末,放牛肉及辣椒酱炒透;3. 再倒入酱油炒3分钟后,加入清水,以小火焖煮90分钟;4. 放盐、白糖调味,面条煮熟;5. 小白菜洗净切段,放入煮面条水中炖, 碗内加入一些牛肉汤汁及煮面的沸水稍微稀释,盛入面条,上面再铺上牛肉块及小白菜即可。
全部回答
家点青菜、牛肉、在放点调料就可以了?
不如你教教我吧
先烧适量的水 等水沸后 下面条 记得一直用筷子搅动 煮软后捞出入凉水洗一会儿去掉防腐剂
同时面条会有劲道 下油 肉 少量盐 炒下 下青菜翻一下 加水 水开 加面条 1分钟后 加盐和调味料!! 煮下就起锅 我从小到大都是这么煮面条的!!!
煮面条煮得次数多了 就会好吃了 !!!
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