初三化学下列清洗方法中有乳化现象的是

A 用自来水洗手 B用汽油清洗油污 C 用洗涤剂洗餐具 D 用盐水洗涤水垢

请大家帮我分析以下这道题？到底什么是乳化啊【简单通俗点说】

b
乳化作用示意图 是将一种液体分散到第二种不相溶的液体中去的过程．最大一类的乳化剂是肥皂，去污粉和其他化合物，其基本构造系末端是极性基团的烷烃链．
乳化作用
由于表面活性剂的作用,使本来不能互相溶解的两种液体能够混到一起的现象称为乳化现象,

C

b

c,水洗清洗效果不好，用汽油洗油污，是通过将油污溶解在汽油里，再冲走，而残留的汽油易挥发，因此效果很好。

洗涤剂是通过乳化作用来去油污，因为洗涤剂里的有效成分分子的一头为亲水基团（即易溶于水的部分）一头为疏水基团（即难溶于水的部分，但易溶于油污）这样它一头与水结合，一头与油污结合，一搅拌便将油污分成一小块一小块，得到乳浊液，再用水一冲洗便将油污冲走了，

将大液滴转化为小液滴。

C 乳化就是把较大的油脂分解成较小的油脂，使油脂更容易被水冲走。