粥是熬的越烂越有营养吗
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-06 01:38
- 提问者网友：风月客
- 2021-02-05 14:06
粥是熬的越烂越有营养吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：迷人又混蛋
- 2021-02-05 15:00
您好，煮烂只意味着容易消化吸收。煮得时间足够长，只能增加维生素B1的损失，。在已经软烂之后，再继续煮下去，显然是不可能有什么额外好处的。
全部回答
- 1楼网友：神鬼未生
- 2021-02-05 15:21
别熬太长时间，是因为它长时间的高温回破坏肉里的氨基酸，使之变性， 也会造成营养流失。切忌不要用高压锅熬。
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