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烧汁三文鱼怎么做?

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-10-21 14:32
烧汁三文鱼怎么做?
最佳答案
原材料:三文鱼200克,柠檬60克,熟白芝麻少许 ♦调味料:盐、酱油、料酒、葱、红椒各适量,香菇煮酱1份♦做法:1. 葱洗净,切段;红椒、柠檬均洗净,切片;三文鱼治净,切大块,加盐、酱油、料酒、葱段、红辣椒片腌制15分钟,夹出葱段、红辣椒片。2. 油锅烧热,下干红椒炒香,再夹去干红椒,入三文鱼炸至金黄色,再翻面煎至表面呈金黄色时,淋上酱汁,再翻另一面,转小火慢慢煎至内外全熟,沥干油分,装盘,放上葱段、梓檬片、芝麻即可。
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