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蒸饺蒸出来皮子容易破?

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解决时间 2021-03-09 14:04
蒸饺蒸出来皮子容易破?

是蒸饺,以前也是这么做的啊。。蒸出来破皮,也不是全破。。。
最佳答案
面和的太软,蒸饺蒸出来皮子容易破。可以多沾一些面粉,或者是等一段时间稍微干一下,再包饺子,皮就不容易破了。
全部回答
不一定。
不要太蒸过时间
烧开水下水饺,烧开加凉水,再烧开,就不会了 再看看别人怎么说的。
面里面加一些淀粉就不会出现这种情况了。
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