黑木耳泡水一个星期了还可以吃吗?

黑木耳泡水一个星期了还可以吃吗?

黑木耳长时间浸泡会产生有害毒素，而且经常有吃长时间浸泡黑木耳发生中毒事件的报道，所以黑木耳要随吃随泡，长时间浸泡的，比如过了好几天的黑木耳最好丢掉为妥。

用温水泡一个小时左右， 用冷水就泡久一点。 关键看木耳是否都打开了，用手捏木耳感觉肉乎乎的，基本就算好了。