红酒解百纳和卡斯特有什么区别？

解百纳是什么？卡斯特又是什么？两者的去别是什么？

“解百纳”不是某一具体葡萄品种的正式名称。“解百纳”一词是法文‘Cabernet’一词的音译，其正确发音为“嘎百纳”（“嘎”与“解”这两个字在南方口音中是相似的）。

在我国葡萄、葡萄酒界，有时将“解百纳”作为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的别名，也有将品丽珠（Cabernet Franc）、蛇龙珠（Cabernet Shelongzhu , 原名称为Cabernet Gernischt）称为“解百纳”的，或将“解百纳”作为这三个品种的通称。它们是我国目前酿制干红葡萄酒的重要原料。
卡斯特是法国红酒的一个很著名的品牌，法国卡斯特于1949年由卡斯特4兄弟创立于法国波尔多。起初是一家葡萄酒贸易商， 从五六十年代起逐渐发展， 建立了灌装工厂，七八十年代开始收购葡萄园。 卡斯特集团是法国第一大，世界第二大的葡萄酒供应商。每年集团销售超过四亿五千万瓶，五千多个规格的各档次葡萄酒，其中半数为法定产区酒(高档酒)。

首先解百纳不是CABERNET的汉译，是张裕公司的一个品牌。CABERNET只是一个没有任何意义的单词，如果不加后辍的话。解百纳是由蛇龙珠、品丽珠、赤霞珠、梅鹿辄等几种名贵葡萄精酿而成的葡萄酒。 另外卡斯特也是一个品牌。法国卡斯特葡萄酒与中国张裕葡萄酒在利益一至的情况下合作生产张裕卡斯特酒庄酒。后来法国卡斯特在中国有一定的知名度后，独立出来做自己品牌的葡萄酒，商标为卡斯特。但其与张裕公司的合同仍然有效。

卡斯特是著名的进口葡萄酒品牌，世界顶级品酒大师让·路克是卡斯特品牌的代言人. 解百纳系法文【Cabernet】的译文，是行业已经通行的“解百纳”品系的称谓;解百纳是一种传统、古老的酿造工艺，而不是葡萄酒，它的是由赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三株合一的一种配方。 1980年出版的有关葡萄酒的书籍中，有将赤霞珠称为“解百纳”、品丽珠称为“解百难”、“卡门耐特”的说法。解百纳干红实际上已成为中国中高端葡萄酒的代名词。

解百纳：是品丽珠、龙蛇珠、赤霞珠三种葡萄的统称后因为法语翻译成粤语再由粤语翻译成汉语就有了多种解释，现在市场上常见的解百纳一般就是指赤霞珠干红，大多是单品种酒也就是说赤霞珠含量超过85%。张裕公司的解释有点鱼目混珠，在偷换概念我很不赞同，您若真的感兴趣可以多浏览一些红酒知识方面的网站。 卡斯特：是张裕公司在朗格斯酒庄成立之后，效仿其酒庄与法国合资成立的一家酒庄，打着庄园酒的旗号，卖用收购过来的垃圾葡萄或酒汁制成的餐酒当好酒卖！！！

1、解百纳，是一个葡萄品种，全名解百纳苏维翁，又称赤霞珠，最早于1892年由张裕公司引进中国。 2、有些品牌喜欢用自己的品牌+葡萄品种的方式给红酒命名，例如长城解百纳干红 3、卡斯特，是一个品牌，是一个红酒的品牌，他们所生产的酒，品质卓越，近年由于炒作等原因，知名度很高，但是同时，他的假酒也很多