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芭蕉含淀粉吗?

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解决时间 2021-01-15 22:50
芭蕉含淀粉吗?
最佳答案
芭蕉叶主要是纤维,芭蕉地底下的芭蕉芋芋头部分有10%~20%的淀粉,一般工业上9~10吨芭蕉芋就能生产1吨芭蕉芋淀粉。芭蕉芋淀粉具有特殊性质,相关食品非常美味。
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