已经冻好的肉类用风冷好冷库还是排管的好？
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-05 10:31
- 提问者网友：最爱你的唇
- 2021-04-04 15:33
已经冻好的肉类用风冷好冷库还是排管的好？
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-04-04 15:55
你好朋友，很高兴回答你这个问题，首先了解下你家冷库是否已经建成使用，我先说下蒸发风机和蒸发盘管的优劣处，蒸发风机降温迅速，制冷效率高，缺点干耗大，损失冷藏食品里面的水分。蒸发盘管有点布管在库体周围，降温均匀，缺点是盘管容易结霜，要及时清理，不然制冷效率下降，对系统容易造成回液，对压缩机组运行产生影响。再讲你说已经冻好的肉类，不知道是密封包装食品，还是散装食品，还一个是对干耗有无要求，存货周期是多长时间等等，这方面要根据现场用户实际需求来定，希望以上回答能够帮助你，有不明白的欢迎继续提问。
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- 1楼网友：封刀令
- 2021-04-04 16:19
冷冻可以放半个月
冷藏可以放2天
冷藏可以放2天
- 2楼网友：底特律间谍
- 2021-04-04 16:08
当然是盘管的好
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