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竹笋汤怎么做

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解决时间 2021-11-21 09:58
竹笋汤怎么做
最佳答案
主料
火腿

竹笋

辅料
红枣

枸杞

姜片

料酒



步骤

1.火腿,竹笋,红枣,枸杞,姜片,料酒,盐少许

2.火腿切片,与姜丝一起放进砂锅,加足量清水,大火烧开,倒入料酒,再转小火炖半个小时。

3.加入竹笋和红枣,盖上盖子,小火炖十分钟
全部回答
  1. 冬笋洗净后切片;海菜,萝卜苗分别洗净。

  2. 锅中加水,放入冬笋及所有调味料用大火煮开。

  3. 放入海菜、萝卜苗,至水再开即可起锅。

1.春笋去皮,用水清洗干净后切成薄片,火腿切片

2.锅里烧水,加少量盐,水开后把切好的笋倒入锅里煮十分钟左右

3.捞出笋放入砂锅,加水

4.放入火腿,中火烧开后转为小火炖半个小时

5.可以倒入一些高汤汁调味,然后继续炖半个小时就可以出锅了
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