从超市买油炸好的小鱼干怎么做好吃
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-09 15:22
- 提问者网友：未信
- 2021-03-09 08:28
从超市买油炸好的小鱼干怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：刀戟声无边
- 2021-03-09 08:47
主料
小鱼干
100g
面粉
50g
鸡蛋
1个辅料
油
适量
盐
适量
料酒
少许步骤
1.食材图
2.先将小鱼干入清水中泡一会儿
3.面粉中加入鸡蛋，滴上少许料酒
4.加上适量的食盐打匀
5.厚薄至筷子上可挂住面糊
6.坐锅倒油适量，中火
7.将鱼干从清水中捞出入面糊中挂上糊
8.下油锅炸
9.一次不要放很多，以不粘连一层就够了。炸黄即可
10.所有炸黄的鱼干重新入油锅过一遍油
11.捞出放吸油纸上稍凉即可食用
小鱼干
100g
面粉
50g
鸡蛋
1个辅料
油
适量
盐
适量
料酒
少许步骤
1.食材图
2.先将小鱼干入清水中泡一会儿
3.面粉中加入鸡蛋，滴上少许料酒
4.加上适量的食盐打匀
5.厚薄至筷子上可挂住面糊
6.坐锅倒油适量，中火
7.将鱼干从清水中捞出入面糊中挂上糊
8.下油锅炸
9.一次不要放很多，以不粘连一层就够了。炸黄即可
10.所有炸黄的鱼干重新入油锅过一遍油
11.捞出放吸油纸上稍凉即可食用
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