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做菜一般都需要什么调料

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解决时间 2021-10-16 09:03
做菜一般都需要什么调料
最佳答案
油、盐、酱油、白醋、陈醋,糖、味精、鸡精,生抽、老抽、香油,芝麻油,葱,姜,蒜,孑然,耗油、白胡椒、黑胡椒,番茄酱,花椒,辣椒,辣椒油,桂皮,香叶做粤菜一般要用到蜜汁,自己弄不方便,建议买现成的。做川菜,湘菜肯定要用到豆瓣酱啦,其实我也经常用老干妈当调料,味道不错。
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