一个人能不能做烧饼豆腐脑

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解决时间 2021-04-08 01:41

提问者网友：我是我
2021-04-07 13:41

一个人能不能做烧饼豆腐脑

最佳答案

五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
2021-04-07 13:57

如果是做生意，一个人可能来不及，烧饼凉了还可以卖，豆腐脑要先兑作料，估计收钱都来不及
烧饼豆腐脑
烧饼豆腐脑的做法
主料
面粉 (适量) 黄豆 (适量) 黄花菜 (适量) 木耳 (适量) 海米 (适量)
调料
盐 (适量) 味精 (适量) 色拉油 (适量)
厨具
炒锅、微波炉
1黄豆泡一夜
2打成豆浆，下锅煮熟
3加内酯是一种凝固剂
4盖上盖静止30十分中
5黄花菜木耳泡好
6切碎
7锅加底油下酱油加水加切好的料煮开
8加湿淀粉勾芡
9豆腐脑成型用小平产片薄片成碗里
10加入卤汁
11最后放上小海米
12做烧饼，得头一天把面发上
13发好的面加适量小苏打
14柔匀醒30分钟
15把面擀成大片在上面破油酥加油，面，盐，和匀
16磨平卷起
17下适量的剂子
18从一端卷起
19成圆型
20擀薄醒十分钟
21我用的是微波宝
22加少许油
23放入饼
24微波炉5分钟
25鼓起翻面
26烤好了
27在家做营养放心早餐

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1楼网友：鱼忧
2021-04-07 14:04

这里是典型的平泉清真小吃，豆腐脑和烧饼，还可以点牛肉大包子高中时候总去吃，因为早自习下课之后人太多，我们一般都是上早自习之前就去把东西买好，通常一个包子一个烧饼和一份豆腐脑，当时都是五毛钱，现在涨价了，不过说实话，现在一个烧饼一个豆腐脑就够了，或者俩包子一个豆腐脑那个开店的阿姨很有意思，很实在，不过最有趣的就是她每天都和开店的叔叔吵架，常去的人都已经习惯了，觉得要是他们俩没有吵架的话都是怪事儿在那里吃饭一般都是要怀着博爱的心态，不能挑剔，屋里环境不好，很小，但是餐具都很干净，都是纯白色的那种，有时候还是要自助服务，要自己去取东西，因为人实在是很多，他们都忙不过来，到现在每次寒暑假都还是会去那里吃的

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