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孕妇能吃蕨菜吗?

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解决时间 2021-10-21 06:34
孕妇能吃蕨菜吗?
最佳答案
可以吃的,但不宜多吃。蕨菜富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还含有蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养成分,钾和维生素C的含量极高,孕产妇可以食用。意见建议:不过蕨菜性味寒凉,脾胃虚寒者不宜多食,近年来科学研究还表明蕨菜还具有一定的致癌风险,所以常人亦不宜多食。
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