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还没晒好的腊肉发霉怎么办

答案:6  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-07-26 11:38
刚晾了2、3天,发现肉上有白白的霉点,怎么办????
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拿去用花生油浸泡。
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我也有过,我妈告诉我先用温水洗干净,天气好放在太阳多晒几天,然后放在通风的地方挂起来,尽快吃掉,不然也放在冰箱冷冻室里,天气不好,先把水分晾干,切成小块放在冰箱冷冻室里,可以吃很久

只要再晒晒就好了,但不知你那天气好不好,有好日头晒晒就没事了

用醋擦洗一下放在通风处去去味

你可以先把发霉的地方用刀切掉,再用温水洗干净,就可以食用了。另外,你们那里气候潮湿,天气热,可以把腊肉分块切好,用保鲜膜包好,放进冰箱的冷冻室里,即便是吃到明年过年也不会坏的。

腊肉发霉了,要看其发霉的程度,若发霉到腐烂或有很浓异味的程度,那最好不要再吃了。若才开始发霉,将发霉的部位切去,用温水将腊肉洗净,再用白酒洗一次,用微波炉或烘炉烘烤一下,或直接用微火烘干。之后用干净纸包好再包几层报纸放于装有木炭或石灰的容器内保存,放在米缸保存也行。待天气好有太阳的时候常拿出来翻晒一下,就能保存很久了。 当然,若有冰箱就不用那么麻烦了。
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