羊奶能保鲜几天

羊奶能保鲜几天

新鲜的羊奶取回，常温下可以保鲜2个小时，冬天则可以存放更长久些，一般可以保鲜4-5个小时。
常温下的鲜奶很容易变质，建议将鲜奶煮沸后再存放到冰箱中。将鲜奶加工成熟奶，这样既能延长羊奶的保质期，又能够减少羊奶营养的流失。
一般鲜奶就算存放在冰箱里，也无法保存好几天的时间。除非放到冷冻柜里冻成冰，但是那样肯定会影响口感。


羊奶保鲜方法：      
①热水浴法：把取回的鲜奶倒入不锈钢奶锅中，将奶锅浸入内盛沸水的平口锅内水浴15分钟。然后，取出并立即浸入冷水中存放，直至饮用。存放时间不宜超过9小时。

②盐水冷浴法：取回鲜奶后可将其浸泡在淡盐水中并不断换水，使水温保持在10C°—18C°。这种方法可以保存12小时。
③冰箱冷藏法：将取回的鲜奶放到冰箱中冷藏，但是不要超过24小时。另外喝之前要煮沸，杀掉里面的细菌。

冰箱冷藏温度不超过24小时，另外喝之前要煮沸，杀掉里面的细菌。

一般，刚挤出来的可以放两个小时，冬天则可以更久些羊奶在常温下很容易变质的！
新鲜的羊奶应该马上放进冰箱，但即使是放进冰箱也只能保持羊奶6个小时的鲜度。
最好的方法是先把羊奶加工成熟奶，这样能延长羊奶的保质期，减少羊奶营养的流失