重庆美食夏之凉虾做法

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解决时间 2021-01-28 22:16

提问者网友：愿为果
2021-01-28 01:57

重庆美食夏之凉虾做法

最佳答案

五星知识达人网友：梦中风几里
2021-01-28 02:04

凉虾做法
主料
凉虾
100g
红糖
100g
辅料
白芝麻
适量

步骤

1.准备一块傣族自家制作的红糖砖。

2.准备一些凉虾。

3.取一些红糖放入煮锅里，并加入适量水煮红糖水。

4.红糖煮融化后撇去浮沫并关火放凉。

5.白芝麻放炒锅里用小火慢慢炒出香味后关火盛出备用。

6.用漏勺捞取一些凉虾放入小碗中。

7.浇入煮好的红糖水（红糖水冷藏后风味更佳）。

8.撒上一些炒香的芝麻即可饮用。

全部回答

1楼网友：神也偏爱
2021-01-28 02:24

食材用料：
凉虾粉250g

水适量
山楂片适量

葡萄干适量
红糖适量相克食物

炒花生适量
枸杞适量相克食物
菜谱做法：
1.盆里放入凉虾粉加入适量的水搅拌均匀
2.加水搅拌均匀！
3.放置20分钟
4.烧开水，水涨后开水倒一半入盆搅拌均匀！
5.把搅拌好的凉虾粉倒入锅里开火煮5分钟，变成浓稠后关火！注意要不停的搅拌！不然会沾锅！
6.用盆子装一盆纯净水，把浓稠的凉虾放入漏勺，落水即成型！
7.熬红糖水
8.完成ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
菜谱小贴士：根据自己口味可调整添加其他辅料，放入冰箱后更可口！！！！

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