山楂糖的制作过程是怎样的?
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-18 13:04
- 提问者网友:寂寞梧桐
- 2021-10-17 17:44
山楂糖的制作过程是怎样的?
最佳答案
- 五星知识达人网友:罪歌
- 2021-10-17 18:11
山楂糖的原材料有山楂500克,白糖500克,熟植物油少许。制作方法是①将山楂洗净,拍破,放入锅内,加清水适量,用大火烧沸后,转用文火煎熬20分钟,取汁,再加清水继续煎熬,这样做三次;②将三次取得的山植汁一起放入锅内及、熬,至山楂液稠厚时,加白糖搅匀,继续用文火熬煮至山楂糖液呈透明状,停火,即成山楂糖;③将山楂糖倒入涂有植物油的搪瓷盘内,推平,用刀划成小块,装盆即可。食用方法是每日3次,每次3块。
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