网上说的那个BBQ是什么东西啊？在哪里可以吃到啊？

牛肉2斤 鱿鱼5条 五花肉半斤 香肠5根 鸡翅膀5个 还有蒜10多头吧
俺是吉林的，我也经常和朋友带上炉子、木碳、钎子、大伞、鱼杆什么的去水库野餐，建议在出发前一天晚上10点把牛肉、五花肉和鱿鱼都腌制好，牛肉和五花肉的腌制方法是，用豆油、花椒面、鸡精、味素、姜汁、洋葱条搅拌均匀即可。鱿鱼要泡好，并且在你出发的前30分钟腌制即可，方法是调味料(五味酱)、酱油 、番茄酱 、糖 、乌醋 、香油、姜末、葱末、蒜末、香菜末、辣椒末 各少许。鸡肉就不用腌制了，蒜烤的时候一定要带皮烤，在皮外刷料。