铁锅老是生锈，怎么才不会生锈？

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解决时间 2021-07-29 11:42

提问者网友：夢醒日落
2021-07-29 03:58

炒菜完了，下次炒菜前锅就生锈了

最佳答案

五星知识达人网友：佘樂
2021-07-29 05:19

告诉你一个饭店里的做法，我在家里就是这么做的，把锅刷干净，然后放火上烧热（一定要非常热才可以）可以拿来一块姜把锅擦一下（可在不太热的时候擦）然后吧油倒入锅内（平时炒菜的量就可以了）这时应该是冒烟了，用手转锅把没有油的地方都滑上油，关火，这样炼出来的锅一定不会生锈，长煮方便面锅就很爱生锈，每隔两天炒菜的时候就炼下，也不必特意练

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1楼网友：不甚了了
2021-07-29 10:54

你刷完锅再加热一下，把剩余的水干掉，放几滴食用油就可以了。

2楼网友：山有枢
2021-07-29 09:19

铁锅会生锈是因为铁会和水中和空气中的氧原子其反应，告诉你一个方法很有效，是每次炒菜以后，不要刷锅，让油渍留在锅里，阻隔了于氧的接触，锅就不生锈了，下次炒菜时现刷锅就可以啦。

3楼网友：白昼之月
2021-07-29 07:39

建议你用猪油炼一下

4楼网友：枭雄戏美人
2021-07-29 07:33

这是因为你在锅的时候水没有弄干

建议你炒完菜之后马上刷锅用锅的余温把水蒸干就不会锈了

5楼网友：逃夭
2021-07-29 06:05

炒菜以后把锅刷净,用炉子的余温把锅烤干,就不会生锈了.

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