果醋的制作原理为
A. 醋酸菌将C2H5OH还原为醋酸
B. 醋酸菌将C2H5OH氧化成醋酸
C. 醋酸菌将C2H5OH分解成CO2和醋酸
D. 醋酸菌能将C2H5OH直接氧化成醋酸，不需生成中间物质乙醛
果醋的制作原理为 A. 醋酸菌将C2H5OH还原为醋酸B. 醋酸菌将C2H5OH氧化成醋酸C. 醋酸菌将C2H5OH分解成CO2和醋酸D. 醋酸菌能将C2H5OH直接氧化成醋酸，不
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解决时间 2021-01-24 11:50
- 提问者网友：欺烟
- 2021-01-24 01:09
最佳答案
- 五星知识达人网友：第幾種人
- 2021-01-24 02:15
A. 醋酸菌将C2H5OH还原为醋酸(答案→)B. 醋酸菌将C2H5OH氧化成醋酸C. 醋酸菌将C2H5OH分解成CO2和醋酸D. 醋酸菌能将C2H5OH直接氧化成醋酸，不需生成中间物质乙醛解析：试题分析：当氧气、糖充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌能将C2H5OH分解成CO2和醋酸；选B。考点：果醋的制作原理。点评：试题相对简单，培养学生获取信息的能力。
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- 1楼网友：酒者煙囻
- 2021-01-24 03:46
谢谢解答
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