怎样做榨菜粥
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-15 23:25
- 提问者网友：战魂
- 2021-02-14 23:00
怎样做榨菜粥
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩世
- 2021-02-14 23:51
榨菜粥做法：
1、榨菜丝，猪瘦肉，大米两把。
2、大米洗净，加适量水煲成粥。
3、取榨菜丝适量，猪瘦肉切成薄片，加少许盐和生粉抓匀待用。
4、粥熬好后下入榨菜丝煮五分钟。
5、再下入瘦肉丝滑散，继续煮五分钟。
6、关火焖十分钟即可食用。
注意事项：
1、 因为榨菜是咸的，所以粥里不需要再加盐。
2、为了防止瘦肉片没有味道，所以在腌制的过程中需要加少许的盐，这样既能吃到肉里有咸味，而榨菜的咸味又会融合在粥里。
3、抓生粉是为了瘦肉吃起来不那么涩。
1、榨菜丝，猪瘦肉，大米两把。
2、大米洗净，加适量水煲成粥。
3、取榨菜丝适量，猪瘦肉切成薄片，加少许盐和生粉抓匀待用。
4、粥熬好后下入榨菜丝煮五分钟。
5、再下入瘦肉丝滑散，继续煮五分钟。
6、关火焖十分钟即可食用。
注意事项：
1、 因为榨菜是咸的，所以粥里不需要再加盐。
2、为了防止瘦肉片没有味道，所以在腌制的过程中需要加少许的盐，这样既能吃到肉里有咸味，而榨菜的咸味又会融合在粥里。
3、抓生粉是为了瘦肉吃起来不那么涩。
全部回答
- 1楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-02-15 01:14
可以
- 2楼网友：空山清雨
- 2021-02-15 00:11
你把米放在锅里煲到开，粘稠状，放榨菜进去在闷一下就可以了。当然是我会加点香菜提味
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