做生意相互支持谚语,求关于潮汕人“过番”的俗语、童谣

做生意相互支持谚语,求关于潮汕人“过番”的俗语、童谣

“凡有潮水的地方就有潮州人。”此言虽夸大了些，但“国内一个潮汕，国外也有一个潮汕”，那是千真万确的事。海内外潮人把“过番歌”称为“潮人思乡曲”，是不无道理的。
天顶一只鹅，阿弟有（老婆）阿兄无，
阿弟生仔叫大伯，大伯听着无奈何，
背起包袱过暹罗（泰国），走去暹罗牵猪哥（牵公猪配种），
赚有钱银加减寄，寄来唐山娶老婆。
这首歌表现潮人有“生性好聚，聚必有乐”的品性。他们过洋在外谋生，既相互团结帮助，又不强求于人，靠自己“骨头生肉”、刻苦勤奋和聪慧才智。乐时乐，苦时也乐，歌为心声，这就是潮汕“过番歌”的内涵。
无可奈何炊甜粿
“无可奈何炊甜粿”是一句潮汕俗谚。清代潮人到南洋谋生者，每次过洋，快者须十几天，如遇大风浪行程则难预料。故潮人过番者，定叫家人炊甜粿（红糖年糕），因甜粿不易变质，携带方便，可以它作粮。
潮汕地区向海外移民的历史悠久，据载元代以前就有，故历来乡情、亲情、族情甚重。潮人“父母在，不远游”、“骨肉相附”的传统思想根深蒂固，谁愿远离家乡谋生？但韩江三角洲，古时方圆不足900平方公里，仅占全区总面积的30%，余者均为山地丘陵，东南面则是一望无边的大海，故有“其为屿者十之三，其为水者又十之四，可耕之土无几”之说。
正因如此，潮汕人虽聪慧勤奋，把山坡、路旁、池边、田沟、墓隙均变为耕地，种田如绣花，一年四季，间种插种，也获几收。可是地狭人众，怎能维持生计？故长期以来，过着半饥半饿的生活。居山乡地的潮人，每日两餐番薯一餐粥是常见之事，真如有关史籍所记述那样：“纵有丰年，也不足供三月之食。”加上暴政、乱世、天灾、人祸，离乡别井，海外谋生，就势成必然。
老一辈人说：“祖父那一辈人过番是很苦的，哪有什么大帆船？都是自缚竹排作舟，自炊甜粿作粮，撑起破被当帆，用绳子或水布，一头绑在自己腰部，一头缚在竹排之上，渡黑水过七洲洋。若遇大风浪，竹排被打翻，人落水，爬起来照样行驶。有幸者遇着洋船叫救命，才能脱险到暹罗。”那小小竹排，怎顶得住七洲洋的大风浪？不少人只能漂流到附近孤岛等待过往大船。故潮汕民间歌谣云：“断柴火，等饿死。无奈何，卖咕哩。”其中有“过番歌”是用潮州“活五调”（悲调）这样唱的：
一溪目汁一船人，一条浴布去过番。
钱银知寄人知返，勿忘父母共妻房。
火船驶过七洲洋，回头不见我家乡。
是好是劫全凭命，未知何日回寒窑。
清代末年，帝国主义在潮汕掠夺潮人过洋卖苦力，他们在潮汕设有各种各样的“招工局”，潮人称它为“猪仔贸易”。如英国德记和荷兰元兴等洋行，在汕头设有“猪仔馆”。卖身的“猪仔”被关进铁笼运往海外，死者不计其数。
1741年，荷兰东印度公司总督伐根年在爪哇巴达维亚对华工进行一次大屠杀，死者万余人，成为历史上震惊中外的“红河血案”。可是清政府不去谴责洋人，反说自己的国民“类顽愚凶悍，为天朝遗弃之莠民”，并向内外声称“天朝莠民不惜背诵祖宗庐墓，出洋谋利，朝廷概不闻问”。潮工的处境，可想而知。
1恭76年前后，潮汕各地的“猪仔馆”、“咕哩行”多达20余家。潮汕人走投无路，被迫过洋谋生，相关“过番歌”甚多，如：
暹罗船，水迢迢，会生会死在今朝。
过番若是赚无食，变作番鬼恨难消。
心慌慌、意忙忙，上山做苦工，
日出分伊曝（晒），落雨分伊淋。
所扛大杉楹（大木头），所做日共夜，
所住破寮棚，真真惨过虾。
渡过黑水（七洲洋），吃过苦水，
满怀心事付流水；
想做座山（基业），无回唐山，
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