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广东韶关马坝油粘米的味道,由来。

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解决时间 2021-12-20 12:24
广东韶关马坝油粘米的味道,由来。
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马坝油粘米是韶关市曲江区马坝镇的名优特产,曾作为贡米,它米粒细长,晶图1 马坝油粘米品质特征莹洁白,香滑软熟,饭后齿颊留香。 马坝油粘米质特优,用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,故称之为油粘,因其产地在曲江马坝而得名马坝油粘。
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