圣女果是蔬菜吗

圣女果是蔬菜吗

问题一：圣女果是蔬菜还是水果？？ 圣女果是从台湾引种的一种热带作物，又称珍珠番茄，既可蔬又可果。果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高浮风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。问题二：小西红柿 是属于水果还是蔬菜呢 问题三：番茄和圣女果是菜还是水果 番茄是蔬菜，圣女果是蔬菜也是水果。
番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。
圣女果又名珍珠果、樱桃番茄，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富。圣女果具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；可治口渴，食欲不振。还可以增加人体抵抗力、延缓人的衰老、美容、防晒。问题四：圣女果是不是转基因蔬菜 圣女果，俗称小西红柿，因为营养丰富、口感好、清甜无核，便于食用，受广大市民喜爱。但最近网上有传言说圣女果是转基因食品。看惯了大个头的番茄，是不是觉得小个头的番茄圣女果有蹊跷？它是转基因食品吗？殊不知，小个头恰是原始番茄品种的特性。
转基因食品是用人工方法，把其他生物的基因转移到农作物中来。比方说，比如把花的基因、树的基因转移到人身上，这就是转基因了。 圣女果是不是转基因食品？我们所吃的圣女果，其实是最原始的番茄品种，而大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。圣女果既是蔬菜也是水果，不是转基因产品。市场上的各类圣女果都是常规品种，其营养价值和大番茄基本相同。之所以有的口味特别甜，外形小巧可爱，那是在育种时为了迎合市场需求，特意筛选出来的。孩子和孕妇完全可以放心食用。
其实，目前中国市场上销售的转基因食品只有转基因大豆油和番木瓜两种，其他都不是转基因食品。至于一些水果新品种，在颜色和形状上有改变，只是运用特殊育种方法而已，并不是转基因所致。
圣女果是最原始的番茄品种
番茄名字中的一个“茄”字确实贴切，它跟茄子是一家，同属茄科植物，老家远在南美洲的安第斯山脉。大约在公元前500年，野生的樱桃番茄被阿兹特克人收进了自家菜园，果如其名，这些番茄有着同樱桃比肩的苗条身材。
直到后来，意大利人开始在披萨等菜肴中使用番茄，番茄才被真正当作一种蔬菜来推广种植。注意，直到这时，番茄都还是袖珍型。这以后，追求更大更多的番茄果实就成了育种的主要目标。随后，不断地杂交选育，确实让番茄的个头越来越大了。只是，这些大番茄不香不甜，甚至连酸味都被省略了。问题五：圣女果和西红柿一样吗？ 圣女果和西红柿一样吗?圣女果也是西红柿的品种之一:圣女果果型小，数量多。关于圣女果的俗称有很多，又称珍珠小番茄，樱桃小番茄，既是一种蔬菜，也可以说它是一种水果。圣女果和西红柿一样吗?它们的营养价值都相同吗?
西红柿是禒营养蔬菜，许多营养学家研究材料指出，番茄干物质含量为7.7%，其中糖分占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白质0.7%～1.3%、维生素0.6%～1.4%、矿物质0.5～0.8%、果胶1.3%～2.5%、维生素C25～45毫克/100克。此外，还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样，既可生食也可熟食。但更适宜生食。西红柿味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
而圣女果的营养价值，优于普通西红柿的成分。圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。问题六：番茄是水果还是蔬菜 番茄，俗称“西红柿”，即可以生吃，也可以做蔬菜，于是很多人都难以判定它的归属：是属于水果呢，还是蔬菜呢？
植物学对水果的定义是“植物的果实”。如果真的按照这种说法，那么不仅是西红柿，辣椒、黄瓜、茄子等都要属于水果，单事实却并非如此。
其实，水果和蔬菜的分类并没有太多的科学依据，更多的是根据人们的习惯。一般来说，可以生吃、多肉多汁、包含植物种子的果实，就被认为是水果。而蔬菜一般是烹饪做菜用的，包括植物的根、茎、叶等部分。不能生吃或不够甜的植物果实，也通常认为是蔬菜。
就西红柿而言，它可以生吃、多肉多汁，也包含植物的种子，单因为人们常用它炒菜，所以它就被当成了一种蔬菜。有趣的是，被称为“圣女果”的小番茄由于多被生吃，所以就被划到了“水果阵营”。问题七：小番茄就是圣女果吗？为什么叫圣女果？ 是的！ 圣女果其实就是普通食用的西红柿的变异品种，小了很多，有漂亮的红色外衣，心的形状和酸甜的味道，北方人都习惯叫它柿子。圣女果的由来据说是一位失去挚爱的农家男子培育出的，这个男子与青梅竹马的女孩深深相爱，但这个女孩却心脏病突发去世了，女孩生前是靠贩卖西红柿供养全家的生活，是出了名的即勤劳又善良的好女孩。她走后，男子担起了全部重任，为了纪念这个女孩，男子培育出了圣女果，他说要送给爱人千千万万颗健康的“红心”。
希望采纳问题八：圣女果是西红柿吗 圣女果是水果还是蔬菜 圣女果既可以当成水果食用。也可以做成蔬菜食用
圣女果，又称小西红柿，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长， 从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。
樱桃番茄俗称很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多，由于它远远看上去像一颗颗樱桃，故此得名樱桃番茄;樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品，尤其适合人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱，含糖度很高，约7~8度，口味香甜鲜美，风味独特。问题九：室外种植圣女果,套种什么蔬菜更好 圣女果是茄科作物，最容易发生土壤病害，轮作应当选用其他科、不易产生土壤病害、没有共同虫害的作物。可以选择豆类作物如大豆、花生、蚕豆、豌豆、绿豆等；薯芋类作物如番薯、豆薯、山药、芋头等；禾谷类作物如玉米、高粱、小米等；百合科作物如黄花菜、葱、蒜、韭菜；伞形科香菜、芹菜、胡萝卜等；十字花科芥菜、甘蓝等；葫芦科丝瓜、南瓜、笋瓜等。
最不宜选用的有茄科作物如普通番茄、马铃薯、辣椒、茄子、烟草等。其次白菜、萝卜等，它们都容易发生蚜虫。黄瓜也不适合，因为病害较多，有一些对番茄也有影响。另外，玉米也容易发生蚜虫，值得注意。