氨基酸洗面奶为什么能保湿

现在卖得很火的氨基酸洗面奶说得非常好，我查了查，主要成分是N-酰基谷氨酸钠。谷氨酸为什么能保湿呢?它是蛋白质的组分没错，但怎么就有保湿的作用了?

氨基酸洗面奶保湿原理：
　　氨基酸洗面奶温和亲肤，小孩子也可以使用。此外，针对不同肤质，氨基酸洗面奶也有不同的针对手段。油性肌肤，通常是采用去油洗面奶来解决问题的。这样的洗面奶，及时是使用活性炭，也是碱性的。如果是单纯的使用界面活性剂，则碱性更高，可达12左右。这样的PH值是肌肤绝对承受不了的。氨基酸洗面奶针对油性肌肤采用的是清洁加保湿的方法。
　　在清洁掉一部分油之后，以氨基酸保湿剂锁住肌肤水分，调节肌肤至水油平衡的状态，这样油脂分泌就会减少。至于干性肌肤，同样是氨基酸保湿剂的作用。人的面部有一层NMF（天然保湿因子），每当洗脸时都会把NMF洗掉，所以洗脸之后脸部都会发干。氨基酸保湿剂可锁住面部水分，滋润肌肤，这样肌肤就不会出现干燥紧绷的感觉。最难得的是，氨基酸洗面奶因为温和亲肤，是连敏感肌肤都可以使用的洗面奶，不会像普通碱性洗面奶一样出现发干，发红，发热，发痒等现象。所以说氨基酸洗面奶适合任何肤质长期使用。

虽如此说保湿能力有限且时间很短，因此洁面后还是得涂抹护肤霜才能真正起到滋养肌肤的作用。注意避开眼周肌肤使用。

普通的氨基酸洗面奶没有保湿作用，成分说是N-酰基谷氨酸钠也对，但是不具体，N-酰基谷氨酸钠是一大类物质，有很多种，氨基酸洗面奶只是用其中1、2种：月桂酰基谷氨酸钠，椰油酰基谷氨酸钠。 有一点需要纠正，大部分人以为氨基酸洗面奶是由氨基酸组成的洗面奶，其实是错误的，氨基酸洗面奶是由氨基酸类表面活性剂组成的洗面奶，氨基酸表面活性剂跟氨基酸完全不是同一种东西。也不属于蛋白质。 氨基酸洗面奶的特点就是刺激性，温和，其他就没什么了。 但是氨基酸家族有一个表兄弟，叫聚氨基酸，聚氨基酸是优良的高分子保湿剂，比如说聚谷氨酸钠，可是聚氨基酸成本十分昂贵，而且添加在洗涤类产品中作用不大，所以一般洗面奶是不会添加的。