冬天喝什么既健康又暖胃

所有的胃病很难治，吃药打针只能暂时缓解，都不能解决问题，告诉你一个方法非常管用：

差点做胃切除手术的患者就用以下方法治好了，以此法治好过严重胃病患者几十例．

１、定时定量，建议你把早餐的时间定为七点半，中餐时间定为十二点，晚餐时间定为十八点，这个时间

吃饭尽量不要超过三分钟。

２、先养好胃的办法，用胡萝卜粒煲粥，固定一个数量吃三天，三天后等人感到非常有精神再调整进食量

,在养胃期间除了一日三餐外其它时间不能吃任何食物、水果、饮水或其它饮料。

３、如果现在很严重，吃饭都有问题的话，不用怕，先用煲烂的粥定时喝，吐了也不怕，坚持按时间和以上方法，三餐后就会好转，先以这种方法使用，第四餐后明显好转，第六餐后进入正常，可以吃胃舒平或胃仙Ｕ，按说明书服用三次

4、如有喝水习惯的人应在吃饭时一次定量喝，其它时间不能随便喝水，不能吃任何水果和食物，更不能喝任 何饮料。

5、以上方法一周后人会很精神，感觉没病好了一样，但是千万要小心千万不可乱食。如有效再给你一个根除 胃病的方法。

以下就是几种健脾暖胃的食物和中药，很适合在这个寒冷的季节进行脾胃保健。您可以把它们做成各种各样的美味菜，也可以熬成粥或者煲汤，总之看个人喜好。　　 鲢鱼：用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。　　 带鱼：补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。　　 胖头鱼：有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。　 狗肉：性温味甘，具有安五脏、暖肾壮阳之功效，善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉，对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。 羊肉：性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。虾米：非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。 核桃：它含有40-50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素e，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲之功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。 板栗：栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻辣椒：吃辣椒能够促进食欲、增进消化，可使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增强。冬季常吃辣椒能够抵御寒冷，并能防止因受潮而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。 富含铁的食物：体内缺铁，各种营养成分不能充分氧化而产生热量，是冬季畏寒的一个重要原因。为此，要特别注意补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。另外，还要多加注意饮食的科学调剂，多吃些富含维生素c的新鲜蔬菜和水果，以促进机体对铁的吸收。 干姜：能温中散寒。治脾胃寒证，无论是外寒内侵之实寒证，还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用。治脾胃虚寒脘腹冷痛，呕吐泄泻，常配伍党参、甘草、白术等补脾益气药同用，如理中丸;治脾胃实寒肢腹痛吐泻，单用本品研末服有效，或配伍附子(有毒)、高良姜等温中散寒药同用。

将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效.

红糖虽有诸多好处，但也针对体质。对于阴虚体质的男性，如经常口干、潮热的人，就不建议多吃姜；经常吃辛辣食物的人，最好也少吃姜。“而手脚凉、面色白等偏阳虚体质的女性，可以适当多吃些红糖。体质偏热者，如眼睛发干发涩、平时手脚热、口干口苦、焦躁、大便干燥的人，最好别吃或少吃。”

推荐汤谱：参芪牛肉汤 原料：牛肉250克、党参50克、生黄芪50克、白术5钱、红枣10个、生姜5钱 　 做法：将牛肉洗净，“飞水”捞起，切成小块，生姜、黄芪、党参、白术洗净后切片，放入纱布袋。汤锅中加水约1500毫升，放入牛肉，煮沸后加进药袋及姜片、红枣，继续煮30分钟后，改用小火炖两小时，至牛肉熟透，调味后即可。 　 党参性平味甘，有补中益气、养血生津、增强免疫力的作用；白术能健脾燥湿，补养身体，益气止汗，增强体力。这款汤御寒效果不错，对平时易患感冒夜晚或白天不自觉地出汗，既怕冷又怕热，体质虚弱的人尤其好，但已经感冒、体内有热的人不宜服用。 　 烹饪牛肉时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，牛肉易烂；牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断，不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。 　 熬汤小技巧：熬汤最好是用冷水，不要过早放盐。要想汤清不浑浊，必须用微火烧，使汤只开锅，不沸腾，在汤汁中勾上薄芡，或者加油，使油与汤汁混合成乳浊液，都能使汤变浓。肉类下锅前，最好在开水中氽一下，这个过程就叫“飞水”，可除去血水，还可去除一部分脂肪，避免过于肥腻。