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粤语说养过叉烧都好过养过你?叉烧是什么意思??

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解决时间 2021-02-26 12:06
粤语说养过叉烧都好过养过你?叉烧是什么意思??
最佳答案
其实就跟普通话里面骂自己的孩子:“养你还不如养条狗”一样的意思。这句子里面的叉烧就是本意,没有其他意思。
叉烧是广东特色肉制品,多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为埂佳,称之为“半肥瘦”。以叉烧做的其他菜色包括有:叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等等。
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