西葫芦炒肉丝怎么做

西葫芦炒肉丝怎么做

食材用料：

西葫芦[图]西葫芦1只相克食物
猪里脊肉[图]猪里脊肉100克相克食物
香葱[图]香葱2根相克食物
料酒[图]料酒适量
盐适量
鸡精适量
淀粉[图]淀粉适量
食用油[图]食用油适量
菜谱做法：

西葫芦炒肉丝的做法图解11.食材：西葫芦；
西葫芦炒肉丝的做法图解22.西葫芦切丝；
西葫芦炒肉丝的做法图解33.洗净待用；
西葫芦炒肉丝的做法图解44.猪里脊肉切成肉丝；
西葫芦炒肉丝的做法图解55.用盐，料酒，淀粉抓均匀；
西葫芦炒肉丝的做法图解66.油锅热油，油温6成热时肉丝入锅煸炒；
西葫芦炒肉丝的做法图解77.断生取出；
西葫芦炒肉丝的做法图解88.锅内留余油，放入葱段煸炒；
西葫芦炒肉丝的做法图解99.西葫芦丝入锅翻炒；
西葫芦炒肉丝的做法图解1010.加入适量盐和鸡精调味，肉丝入锅翻炒；
西葫芦炒肉丝的做法图解1111.水淀粉勾芡出锅装盘；
西葫芦炒肉丝的做法图解1212.成品；

1.西葫芦、香菇切片洗净备用  2.猪肉切丝 3.热锅热油炒肉丝 4.肉丝炒熟了放西葫芦和香菇 5.等西葫芦煮熟了调味即可。