为什么肉里放了淀粉还是会沾锅？
答案:3 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-16 07:39
- 提问者网友：嘚啵嘚啵
- 2021-11-15 07:24
为什么肉里放了淀粉还是会沾锅？
最佳答案
- 五星知识达人网友：洒脱疯子
- 2021-11-15 07:54
那是你的油放的少，而且油未烧热，或者你用的是那种所谓的不粘锅，其实想真正的不粘锅，就去买个最早使用的铁锅，十几块钱一个，绝对是不粘锅
全部回答
- 1楼网友：走死在岁月里
- 2021-11-15 10:27
粘锅不是放不放淀粉的问题！而是要把锅烙好才可以！放一瓢油！把油温烧到冒烟！用瓢往锅周围分散！然后倒了就不会粘锅了！记住！别把油烧燃了！我可不想被骂！
- 2楼网友：洒脱疯子
- 2021-11-15 09:08
锅子没烧热，比如肉丝，一斤肉丝放四两水，一个鸡蛋，半两生粉，味精鸡精各十克，盐五克，这叫上浆，生粉不要放多，多了你炒菜时炒不开的，油锅要烧热，不然肯定会粘锅的
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯