熱咖啡加糖爲什麽會變酸

德國DAVIDOFF（大衛杜夫）咖啡沖劑，用熱水攪拌后馬上加糖加奶，咖啡喝起來會有點酸，如果是等咖啡冷卻后再加糖就喝起來就不會有酸味。這是什麽原因？（補充：絕對不是咖啡或者糖過期）

咖啡本身就是有酸味的啊，如果你喝黑咖啡，酸味更明显。可能是你的伴侣或者牛奶加的不够多，多加一些牛奶口感会很滑，比伴侣更好，喜欢甜的就加糖，一般我都不加糖，就是黑咖啡加牛奶。雀巢咖啡是高温烘陪的，有焦味，麦斯威尔好一些，美式咖啡烘陪比较浅一般来说。